Силиконова нарязана шпатула

Какво е силиконова нарязана шпатула?

Силиконовите шпатули с решетки, известни също като въртящи се или плавници, са идеални за готвене с мазнина или течност. Слотовете или дупките в острието позволяват излишната мазнина или течност да се оттичат, което ги прави полезни за храни като пържени храни или зеленчуци на скара. Силиконовата глава също е достатъчно гъвкава, за да се плъзга под храната и да не надраска тиганите с незалепващо покритие.

Силиконовата шпатула от Sugarman е идеалното допълнение за всеки готвач ентусиаст. Този прибор има силиконова глава с найлонова сърцевина и полирана дръжка от неръждаема стомана и не съдържа BPA/BPS. Той е устойчив на петна и надраскване, непорест и топлоустойчив до 230 градуса. И е подходящ за всички видове съдове за готвене, включително тези с незалепващо повърхностно покритие.

Предимства

Устойчив и качествен материал

Тази шпатула съчетава висококачествена неръждаема стомана с устойчив силикон, предлагащ издръжливост и устойчивост на топлина.

Дизайн с прорези за оттичане

Силиконовата глава с прорези позволява източване на течности при сервиране, запазвайки съставките на място и предотвратявайки нежелани пръски.

Универсална дължина

С дължина от 35 см, тази шпатула е идеална за обработка на различни видове храни, от тортили до месо и зеленчуци.

Устойчив на топлина

Той може да издържа на температури до 230 градуса, което го прави безопасен и ефективен за използване с горещи тигани, тенджери и съдове за готвене.

Ергономична дръжка

Дръжката от неръждаема стомана се отличава с ергономичен дизайн, който осигурява удобен и сигурен захват, което улеснява боравенето и манипулирането на храната.

Лесен за почистване и поддръжка

Лопатката може да се мие в съдомиялна машина, което я прави лесна за почистване след всяка употреба. Може да се пере и на ръка със сапун и вода.

Спецификация на нашитеСиликонова нарязана шпатула на едро

Различни видове стругари

Рибната „лопатка“ всъщност е струга за риба (дълга струга с прорези с обърнат нагоре ъгъл за влизане под деликатни филета). Поради своята дължина и гъвкавост, той е полезен и за прехвърляне на деликатни предмети като топли палачинки и горещи бисквитки от едно място на друго за сервиране или охлаждане.

Твърдият стругар е твърд, метален струг, който обикновено има дълга дръжка, тъй като е полезен за сваляне на бургери от скара или за преместване на изключително горещи предмети, които изискват стабилен инструмент. Също така е безопасно да се използва върху здрави тигани като чугун или необработена неръждаема стомана (никога върху незалепващо покритие, където могат да се надраскат).

Перфорираният или прорезен струг е подобен на твърд струг по конструкция и предназначение, но има отвори или прорези за течност или мазнина, през които да капе.

Гъвкаво обръщащо устройство, направено от топлоустойчив силикон, може да бъде с дълга или къса дръжка и може да бъде полезно за печени продукти и яйца. Тъй като силиконът няма да надраска тигана, той е идеалният обръщател за използване с тиган с незалепващо покритие.

Характеристики на дръжката на шпатула, които трябва да имате предвид

Въпреки че острието се счита за бизнес края на шпатула, дръжката също е важен фактор за нейното представяне. От какво е направена дръжката, как е конструирана и как са прикрепени острието и дръжката, всичко това работи заедно, за да осигури стабилност, здравина, комфорт и безопасност.

• Дължината на дръжката зависи от размера на тенджерата, тигана, купата и/или разстоянието до храната на скара, тиган или плот.

• По-често се среща при шпатули за изстъргване, можете да намерите опора на дръжката (но може да бъде и на острието), тези издатини позволяват шпатулата да бъде поставена върху работната повърхност, без острието да докосва и замърсява плота.

• Отворите в края на дръжката на шпатулата позволяват тези прибори да бъдат окачени, за да изсъхнат и лесно да бъдат намерени.

• Някои дръжки също имат кука в края, за да се намали рискът шпатулата да попадне в големи съдове.

• Металните шпатули пренасят топлината лесно и са съчетани с дебели дървени дръжки или пластмасови топлоустойчиви дръжки.

Добри причини да смените пластмасовите съдове за готвене

Причина №1: Пластмасовите прибори се топят при постоянен контакт с горещи тенджери или тигани

Въпреки факта, че пластмасовите прибори, изработени от полистирен, се топят при висока температура от 100 – 120 градуса по Целзий или 212 – 248 градуса по Фаренхайт, те наистина се чупят, напукват и стават крехки при чест контакт с горещ съд. Така че, въпреки че полагате всички усилия да не оставяте пластмасовия си прибор в постоянен контакт с горещия тиган, честите къси допирни точки върху горещата повърхност пак ще доведат до топене на парчета.

Когато се натрошат и протрият, парчетата пластмаса ще попаднат в храната ви и без съмнение ще попаднат в стомаха ви. В рамките на месеци след закупуването на пластмасова шпатула за готвене в магазина за долари ще откриете, че след многократна употреба върховете започват да се топят, избледняват и изтриват. В крайна сметка ще трябва да ги смените.

Причина №2: Пластмасовите прибори имат по-кратък живот на използваемост

Като предпазна мярка е по-добре да изхвърлите прекомерно използван, напукан пластмасов инструмент за готвене, отколкото да му позволите да замърси храната ви с токсични материали. Когато за първи път сте закупили своя евтин пластмасов комплект за готвене, може да сте спестили пари в краткосрочен план. Но в дългосрочен план ще трябва да ги смените по-бързо, защото използването им за продължителен период от време ще ви изложи на опасни дози пластмасов материал.

В сравнение с други видове инструменти за готвене, като неръждаема стомана или бамбук, пластмасовите съдове имат по-кратък живот. Те могат да издържат до една година, ако не се използват често, но честата употреба определено ще съкрати живота им.

Причина №3: ​​Яденето на пластмаса причинява сериозни заболявания

При нагряване пластмасата отделя вредни токсични странични продукти, наречени олигомери, които се образуват по време на производството на пластмаса. От години учените предупреждават за опасностите и рисковете от постоянното излагане на пластмасови продукти в нашите кухни.

Когато пластмасовите парчета се поглъщат чрез храната, която ядем, високи дози от тях с течение на времето могат да причинят сериозни заболявания, включително заболявания на черния дроб и щитовидната жлеза, безплодие и рак. Германският федерален институт за оценка на риска (BfR), независима група от съветници на германското правителство, твърди, че поглъщането на най-малко 90 микрограма пластмасов материал от съдове за готвене може да създаде сериозни рискове за здравето като тези, споменати по-горе.

Черните пластмасови прибори са особено опасни, защото не само са направени от компютърни и електронни части или електронни отпадъци, които често съдържат забавители на горенето като бром и други тежки метали като олово, кадмий и живак, които засягат нервната и имунната система, бъбреците, черния дроб и белите дробове .

Причина №4: Пластмасите не могат да бъдат рециклирани

Пластмасовите прибори, особено черните, не подлежат на рециклиране заради цвета си. По време на процеса на рециклиране инфрачервената технология, която се използва за сортиране на пластмаса, не може да открие черния цвят. Така много от черните пластмасови продукти се отклоняват към депата за отпадъци, инсинераторите или завършват в нашите водни пътища.

Найлонови срещу силиконови съдове за готвене

Найлонът и силиконът са популярни материали, особено за готварски съдове. Много хора искат да знаят кой е по-добър. Основните разлики между оборудването за готвене от найлон и силикон са дадени по-долу:

Отстраняване на често срещани проблеми

Дори при внимателна употреба и поддръжка могат да възникнат проблеми със силиконовите продукти. Този раздел разглежда често срещани проблеми и предлага практически решения за поддържане целостта на вашите силиконови притежания.

Абсорбция на миризми: непорестата природа на силикона обикновено предотвратява улавянето на миризми. Когато обаче го направят, от съществено значение е проблемът да се реши незабавно.

Решение 1:

Сода за хляб: Поставете силиконовия артикул в съд със сода за хляб за няколко часа или за една нощ. Содата за хляб абсорбира миризмите ефективно.

Лимонов сок: Подобно на премахването на петна, търкането на силикона с лимонов сок може да помогне за премахване на дълготрайни миризми.

Слънчева светлина: Оставете силиконовия артикул на пряка слънчева светлина за няколко часа. Слънчевата светлина може естествено да разсее миризмите.

Обезцветяване: С течение на времето силиконовите предмети може да се обезцветят поради излагане на определени храни или методи на готвене.

Решение 2:

Водороден прекис: Смесете 3% разтвор на водороден прекис с вода (1:1), накиснете обезцветената зона и изплакнете обилно. Това може да помогне за възстановяване на оригиналния цвят.

Паста от сода за хляб: Направете паста от сода за хляб и вода, нанесете я върху обезцветената зона и внимателно изтъркайте. Изплакнете и повторете, ако е необходимо.

Разредена белина: За бели силиконови артикули, разреден разтвор на белина (1:10 с вода) може да помогне за премахване на упоритото обезцветяване. Изплакнете обилно след третиране.

Мухъл и плесен: във влажна среда силиконовите артикули могат да станат податливи на растеж на мухъл и плесен.

Решение 3:

Разтвор на оцет: Направете разтвор на оцет и вода (1:1), накиснете засегнатата област и изтъркайте с четка. Изплакнете обилно и подсушете.

Разтвор на белина: За бели силиконови артикули, разреден разтвор на белина (1:10 с вода) може ефективно да премахне мухъла и плесента. Изплакнете обилно след третиране.

Превантивни мерки: Уверете се, че силиконовите артикули са напълно изсушени преди съхранение и ги дръжте на добре проветриви места, за да предотвратите развитието на мухъл.

За да обобщим, добрата грижа за вашите силиконови продукти означава, че те ще ви служат добре дълго време. Следвайте нашите съвети и вашите силиконови артикули ще изглеждат добре, ще работят добре и ще ви спестят пари в дългосрочен план.